Resep Ikan Nila Saos Sambal Asam Pedas Manis, Begini Carbutnya

  • Bagikan
sambal
resep ikan nila saos sambal asam pedas manis. Foto : tangkapan layar FB Resep Nusantara

HARIAN BERKAT – Sambal merupakan istilah dalam kuliner yang merujuk pada saus maupun kondimen pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.

Satu ini adalah resep ikan nila saos sambal asam pedas manis, di mana salah satu kondimennya adalah ikan nila yang setelah dibersihkan lalu digoreng, kemudian dimasak sedemikian rupa maka menjadi masakan yang sedap dan segar.

Demikian dikutip HARIAN BERKAT.com dari berbagai sumber salah satunya dari laman FB Resep Nusantara, By Dapur Sibobon.

Bahan resep ikan nila saos sambal asam pedas manis :

Baca Juga : Ikan Mas Mengandung Nutrisi Penting yang Dibutuhkan Tubuh

2 ekor Ikan Nila ukuran agak besar (bisa pake ikan lain)
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam

– Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk dan garam, diamkan 30 menit
– Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning keemasan
– Angkat dan sisihkan

Bahan saos :

  • Bagikan