HARIAN BERKAT – Vitamin B12 dan zat besi merupakan nutrisi utama dalam pembentukan sel darah merah yang sehat. Nutrisi ini memainkan peran penting untuk mencegah beragam penyakit yang timbul dari kekurangan darah.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia akibat kehilangan darah yang berlebihan. Bahkan sebuah studi mengungkap anemia defisiensi besi dapat meningkatkan peluang seseorang untuk mengalami depresi.
Baca Juga: Berikut Ini Kandungan Vitamin dan Nutrisi pada Sambal Kacang
Akibat kekurangan zat besi, jumlah serotonin dalam tubuh bisa mencapai titik rendah. Serotonin sendiri merupakan neurotransmitter penting dan penstabil suasana hati.
Gangguan kognitif, kesedihan, dispnea, hilangnya hipotensi postural, kelemahan otot, serta kelelahan mental dan fisik adalah beberapa indikasi dan gejala kekurangan vitamin B12 yang paling khas.
Namun, sulit untuk menginterpretasikan gejala secara akurat karena defisiensi vitamin B12 dapat berkembang bahkan ketika kadar darah berada di atas ambang batas klinis untuk defisiensi.
Baca Juga: Cari Tahu Kandungan Vitamin dan Nutrisi pada Rujak Buah
