HARIAN BERKAT – Rasa pedas dipercaya dapat membangkitkan selera makan, sehingga banyak sebagian orang saat makan akan terasa kurang tanpa kehadiran cabai atau sambal.
Bahkan sebuah penelitian baru menunjukkan makan makanan pedas sebenarnya bisa baik untuk kesehatan Anda. Berikut ini deretan manfaat makan pedas bagi kesehatan.
Baca Juga: Tak hanya Tingkatan Fungsi Otak, Begini Manfaat Lain Mengonsumsi Stroberi
1. Pereda Nyeri
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, beberapa bukti menunjukkan cabai dapat berfungsi sebagai pereda nyeri. “Cabai rawit mengandung capsaicin, senyawa yang ditemukan untuk membantu menghilangkan rasa sakit,” jelas ahli diet terdaftar Lisa Andrews.
“Biasanya digunakan dalam krim topikal, capsaicin mengurangi Zat P, zat kimia yang mengirimkan pesan rasa sakit ke otak Anda, sehingga rasa sakit yang dirasakan berkurang.” sambungnya.
2. Bisa Memperpanjang Usia
Rempah-rempah bisa menambah lebih dari sekadar rasa dalam hidup Anda, mereka juga bisa menambah tahun Anda hidup. Sebuah studi tahun 2015 menganalisis kebiasaan makan dan umur panjang lebih dari 500.000 orang China.
Partisipan yang mengonsumsi makanan pedas enam atau tujuh kali sehari, terutama cabai segar dan kering, memiliki tingkat kematian 14 persen lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi hidangan hambar.
Baca Juga: Catat! Ini Manfaat Kunyit Putih Bagi Kesehatan
3. Kurangi Risiko Kanker
Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Texas dan diterbitkan dalam Experimental Biology and Medicine menganalisis dampak dari 41 bumbu umum pada pasien kanker.
Nutraceuticals dalam makanan pedas ditemukan memperlambat atau menghentikan pertumbuhan sel tumor. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, ini menunjukkan bahwa rempah-rempah nabati dapat berfungsi sebagai alternatif untuk obat-obatan farmasi.
