HARIAN BERKAT – Seperti diketahui jika ikans almon merupakan salah satu pilihan jenis ikan sering dikonsumsi. Selain tekstur daging lembut dan rasa yang lezat, makan ikan salmon dipercaya bermanfaat bagi kesehatan.
Ikan Salmon banyak disajikan mentah atau yang dikenal dengan sebutan sashimi ala makanan Jepang. Salmon sashimi menawarkan kelezatan yang unik dan segar.
Baca Juga: Ternyata Mengonsumsi Makanan Pedas Sangat Bermanfaat bagi Kesehatan, Apa Saja?
Berikut manfaat ikan salmon mentah atau sashimi untuk kesehatan di antaranya:
1. Tingkatkan Kesehatan Jantung
Mengkonsumsi lemak ikan atau minyak ikan telah terbukti mampu menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Tidak terkecuali dengan minyak ikan salmon.
Di dalam ikan salmon terdapat kandungan minyak yang menyehatkan jantung dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Ikan salmon juga membantu melancarkan sirkulasi darah ke seluruh bagian tubuh.
2. Tingkatkan Kinerja Otak
Salmon mentah mengandung DHA tinggi yang merupakan asam lemak utama dalam sistem saraf pusat. DHA membantu perkembangan otak dan fungsi otak, yang tidak hanya dibutuhkan oleh bayi saja tetap juga orang dewasa.
Mengkonsumsi ikan salmon sangat baik untuk meningkatkan kinerja otak dan menjaga kesehatan otak.
