HARIAN BERKAT – Kapulaga sering dijadikan rempah masakan yang diyakini bisa menambah cita rasa masakan. Di balik kelezatannya sebagai bumbu, kapulaga juga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Selama berabad-abad, kapulaga telah dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional, dan penelitian modern mulai mengungkap berbagai khasiat kesehatan yang dimilikinya.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini Manfaat Mengonsumsi Daging Kornet
Kapulaga dikenal dalam dua varietas utama di Indonesia, yaitu kapulaga Jawa dan kapulaga India, atau sering disebut sabrang. Kapulaga Jawa memiliki buah yang berbentuk bulat dengan warna merah mencolok.
Berikut sederet manfaat kapulaga bagi kesehatan tubuh:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Sebuah studi terbaru mengungkapkan bahwa mengonsumsi kapulaga dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa konsumsi 3 gram bubuk kapulaga setiap hari dapat memberikan efek positif pada tekanan darah.
Antioksidan yang terkandung dalam kapulaga bekerja dengan cara melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif dan meningkatkan sirkulasi darah, yang pada akhirnya dapat membantu menurunkan tekanan darah.
2. Membantu Lawan Kanker
Kapulaga memiliki potensi sebagai agen melawan kanker. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam kapulaga dapat memainkan peran penting dalam mencegah perkembangan sel kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sebuah studi laboratorium menggunakan tabung reaksi mengungkapkan bahwa senyawa dalam kapulaga dapat menghentikan perkembangan sel kanker mulut.
Penelitian ini menunjukkan bahwa kapulaga memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan dan berkembang biaknya sel kanker. Temuan ini sangat menjanjikan karena dapat membantu dalam pengembangan strategi pencegahan kanker.
3. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut
Di berbagai budaya kuno, mengonsumsi kapulaga setelah makan telah menjadi kebiasaan umum untuk menyegarkan napas dan menjaga kebersihan mulut. Kini, penelitian semakin mendukung manfaat tersebut dengan bukti ilmiah.
Kapulaga dipercaya dapat membantu mengatasi masalah bau mulut dan mencegah gigi berlubang. Tradisi mengunyah kapulaga setelah makan berakar pada keyakinan bahwa rempah ini dapat memberikan efek segar dan membersihkan napas.
