HARIAN BERKAT – Biji jeruk seringkali diabaikan, padahal biji ini memiliki berbagai manfaat potensial. Berikut adalah beberapa manfaat biji jeruk:
Kaya Nutrisi
Biji jeruk mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, serat, dan antioksidan. Vitamin C sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh, sementara serat dapat membantu pencernaan.
Baca Juga: Ini 4 Manfaat Biji Alpukat Bagi Kesehatan Sekaligus Cara Pengolahannya
Antioksidan
Biji jeruk mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolat yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko kerusakan sel.
Serat
Serat dalam biji jeruk dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan memperlancar proses buang air besar dan mencegah sembelit.
Potensi Antibakteri dan Antifungi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji jeruk memiliki sifat antibakteri dan antifungi, yang dapat membantu melawan infeksi dan mikroorganisme berbahaya.
