HARIAN BERKAT – Ikan kerapu memiliki nilai jual yang tinggi karena memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, ikan ini termasuk makanan laut yang digemari oleh masyarakat.
Tak hanya itu, ikan kerapu juga mengandung zinc, selenium, vitamin B6, vitamin B12, retinol, dan arginine. Ikan ini juga mengandung sedikit glycine, proline, serine, tyrosine, phenylalanine, vitamin D,omega 3, dan valine yang tentunya juga memiliki manfaat untuk tubuh.
Baca Juga: Ini 5 Manfaat Dahsyat Konsumsi Buah Belimbing Bagi Kesehatan
Berikut sederet manfaat ikan kerapu bagi kesehatan tubuh, antara lain:
1. Menurunkan tekanan darah
Ikan kerapu mengandung kalium yang sangat penting untuk kesehatan, terutama dalam mengatur tekanan darah. Cara kerja kalium dalam menjaga tekanan darah adalah dengan menjaga kadar keseimbangan antara mineral dan cairan pada tubuh.
Dengan begitu, tekanan darah berada dalam rentang normal atau sekitar 120/80 mmHg.
Ketika tekanan darah terkendali, kesehatan jantung pun akan terjaga dan Anda terhindar dari darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.
2. Mencegah batu ginjal
Terlalu banyak kalsium di dalam tubuh yang tidak terpakai dapat mengendap menjadi batu ginjal. Untuk mencegah kondisi ini terjadi, Anda bisa mengonsumsi makanan yang mengandung kalium, salah satunya adalah ikan kerapu.
Kandungan kalium pada ikan mampu menetralkan pengendapan kalsium sehingga mencegah batu ginjal terbentuk. Bahkan, penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung kalium dapat menurunkan risiko terkena batu ginjal.
Tak hanya mengonsumsi makanan berkalium, Anda juga disarankan untuk minum air putih setidaknya 8 gelas per hari untuk mencegah pembentukan batu ginjal. Banyak minum air putih akan membuang zat-zat sisa yang tidak dibutuhkan oleh tubuh.
3. Menjaga kesehatan otot
Ikan kerapu mengandung fosfor yang baik bagi tubuh, terutama dalam menjaga kesehatan otot. Fosfor berperan penting dalam membentuk dan memelihara jaringan otot supaya tetap kuat dan dapat berfungsi dengan baik.
Tak hanya itu, fosfor juga mendukung proses pemulihan setelah melakukan aktivitas fisik, seperti berolahraga. Dengan mengonsumsi ikan kerapu secara teratur, tubuh mendapatkan fosfor yang diperlukan agar otot tetap sehat dan terhindar dari masalah, seperti hipofosfatemia dan rhabdomyolysis.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Ikan kerapu mengandung magnesium. Mineral ini memiliki peran yang besar dalam menstabilkan otot jantung agar tetap berkontraksi secara teratur dan normal. Detak jantung yang normal memiliki ritme dalam kisaran 50–100 kali per menit.
