HARIAN BERKAT – Tempe merupakan panganan yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai (Glycine max). Makanan ini menjadi salah satu makanan favorit dan paling dicari oleh banyak masyarakat Indonesia.
Tempe mengandung protein, zat besi, kalsium, riboflavin, niasin, magnesium, fosfor, mangan, dan sejumlah antioksidan penting yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Ini Lima Manfaat Dahsyat Mengonsumsi Toge Bagi Kesehatan
Berikut sederet manfaat tempe untuk kesehatan:
1. Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Tempe terbuat dari kacang kedelai yang kaya akan protein nabati. Protein ini mengandung asam amino esensial yang sangat dibutuhkan tubuh untuk mendukung berbagai fungsi vital, mulai dari pertumbuhan hingga pemeliharaan jaringan tubuh.
Dengan mengonsumsi tempe secara rutin dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga Anda lebih tahan terhadap penyakit.
2. Mengontrol Berat Badan
Kandungan protein juga dapat membantu tubuh mengontrol berat badan. Hal ini dapat terjadi karena protein mampu meningkatkan metabolisme tubuhmu.
Dengan mengonsumsi tempe akan memberikan efek kenyang lebih lama dalam tubuh, sehingga membuat tubuh Anda tidak mengingikan makan secara terus-menerus dengan jangka waktu yang berdekatan setelah Anda makan.
