HARIAN BERKAT – Sahur sering kali menjadi momen yang menantang, apalagi kalau waktu tidur masih kurang dan mata masih berat untuk terbuka. Solusi praktis adalah frozen food atau makanan beku. Tapi jangan asal pilih, ada banyak frozen food yang tidak cuma simpel tapi juga sehat buat stok sahur. Yuk, cek rekomendasinya di bawah ini!
1. Nugget Ayam
Siapa yang tidak suka nugget? Daripada membeli yang banyak pengawetnya, coba stok nugget ayam homemade. Sekarang banyak dijual di marketplace atau bisa membuatnya sendiri dengan bahan sederhana seperti daging ayam, wortel dan tepung roti. Cukup goreng sebentar atau masak dengan air fryer, sahur jadi simpel tapi tetap sehat!
2. Dimsum Ayam atau Udang
Dimsum bisa jadi pilihan menu sahur yang praktis. Kalian tinggal mengukus atau memanggangnya selama beberapa menit dan langsung siap disantap. Pilih dimsum yang rendah MSG dan berbahan dasar ayam atau udang biar lebih sehat.
Baca Juga: Dendeng Balado, Cocok Jadi Menu Sahur Bersama Keluarga!
3. Rolade Tahu Ayam
Alternatif frozen food sehat lainnya adalah rolade tahu ayam. Kandungan proteinnya tinggi dan lebih rendah lemak dibandingkan rolade daging sapi. Cukup panaskan di kukusan atau microwave dan sahur bergizi siap tersaji.
4. Ikan Fillet Marinasi
Kalau ingin yang lebih bernutrisi, coba stok ikan fillet yang sudah dimarinasi. Biasanya tersedia dalam berbagai rasa, seperti lada hitam atau lemon herbs. Saat sahur, tinggal panggang atau tumis sebentar. Praktis dan sehat!
