HARIAN BERKAT – Ginjal merupakan organ vital yang berperan penting dalam menyaring limbah dan kelebihan cairan dari darah. Agar tubuh tetap berfungsi secara optimal, kesehatan ginjal perlu dijaga dengan baik, salah satunya melalui pola makan sehat.
Kabar baiknya, konsumsi ikan secara rutin terbukti dapat membantu menjaga kesehatan ginjal. Ikan dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin D, kalsium, dan berbagai mineral penting lainnya.
Baca Juga: 5 Khasiat Mentimun untuk Kesehatan, Jaga Tekanan Darah Hingga Fungsi Ginjal
Menariknya, masyarakat Jepang yang memiliki angka harapan hidup tinggi—menjadikan ikan sebagai bagian utama dari pola makan harian mereka. Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa beberapa jenis ikan dapat memperlambat penurunan fungsi ginjal, menjaga tekanan darah tetap stabil, serta mendukung metabolisme tubuh.
Namun, bagi penderita penyakit ginjal kronis, penting untuk lebih cermat dalam memilih jenis dan jumlah ikan yang dikonsumsi, terutama yang mengandung tinggi kalium dan fosfor.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah beberapa jenis ikan yang paling direkomendasikan untuk membantu menjaga kesehatan ginjal:
1. Salmon
Salmon dikenal sebagai salah satu ikan paling bergizi, termasuk untuk kesehatan ginjal. Ikan ini kaya akan omega-3, vitamin B12, dan berbagai mineral penting. Omega-3 dalam salmon dapat membantu mengurangi peradangan dan memperlambat kerusakan fungsi ginjal.
Namun, salmon juga mengandung fosfor dan kalium tinggi, sehingga bagi penderita penyakit ginjal kronis, konsumsinya sebaiknya dibatasi dan dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
2. Tuna
Tuna, baik dalam bentuk segar maupun kalengan, merupakan sumber protein rendah lemak yang tinggi omega-3. Konsumsi tuna secara teratur dapat membantu menjaga fungsi ginjal, terutama pada penderita diabetes dan hipertensi—dua faktor risiko utama penyakit ginjal.
